1、豆皮肉卷
(点图片查看步骤图)
步骤：
1、豆腐皮一张。
2、将调好的肉馅均匀抹在豆腐皮上。
3、慢慢的卷成卷。
4、因为蒸锅小，把肉卷从中间切开。
5、上蒸锅蒸15分钟。
6、蒸好的豆皮肉卷，晾凉。
7、切成均匀的片片。
查看步骤图>>
2、黄豆猪手汤
(点图片查看步骤图)
主料：猪手1只、黄豆100克
辅料：黄酒少许、姜少许、盐少许
步骤：
1、所有食材
2、猪手洗净过水，黄豆洗净浸泡
3、锅中放水，放入猪手
4、放入黄豆
5、放入少许姜
6、再放少许黄酒
7、电饭煲按煮汤键至到呜叫保温
8、最后放少许盐即可
查看步骤图>>
3、果汁冻
(点图片查看步骤图)
主料：果汁300毫升
辅料：琼脂5克、白糖1茶匙
步骤：
1、把琼脂放在凉水里泡半个小时，这就是泡好的。等待备用哦。
2、把果汁倒进煮锅里加热，放入泡好的琼脂，吧琼脂煮化就可以了，不要把果汁烧开了哦，然后加入白糖调味，不喜欢甜的可以不放白糖。
3、煮好后倒进小模具里就OK了，我没有就用用老公的小茶杯吧，一样的实用哦。放到冰箱里凉快一下晚上就可以吃了哦。
4、这就是成品了，可以开吃了。第一次传照片，拍的不好请大家原谅哦。O(∩_∩)O哈哈~
查看步骤图>>
4、鸡丝燕麦粥
(点图片查看步骤图)
主料：鸡肉适量、鸡汤适量
辅料：黑麦麸适量、即食燕麦片适量、盐少量、胡椒粉自选
步骤：
1、将鸡汤中鸡肉，用勺子碾碎成鸡丝
2、把加有鸡丝的鸡汤中撒入少许盐和胡椒粉调味，用中火烧开
3、加入适量的黑麦麸，煮一分钟
4、加入适量的即食燕麦片，煮成浓稠的粥状即可
查看步骤图>>
5、白萝卜丝虾丸汤
(点图片查看步骤图)
主料：白虾5只、蛋清半个、淀粉10克、白萝卜一小段、大葱1段、姜片1片
步骤：
1、准备食材。我准备了图中大小的5个虾，做了5个丸子，想多做一点冷冻起来的麻麻们，可以多搞点虾。
2、萝卜洗净去皮后，擦成细丝。
3、做一锅水，水开后，将萝卜丝放进去焯15s，去去萝卜气。因为白萝卜还是有一点辣的，焯水后，会去掉辣味，变得有点甜。焯好后，捞出沥干，放在一边待用。
4、开始处理虾吧！我一般是虾的内外均用小刀划开。
5、然后用牙签挑出虾线，正反都要挑去。手边可以放一碗水，挑出的虾线直接到里面涮一下，就跟牙签分离了。
6、处理好的虾先随意剁几刀，然后将大葱切成葱花，丢进虾堆。
7、然后开启剁剁剁模式，将虾肉剁成虾糜，尽量剁细一点。
8、然后找一个大碗，将剁好虾放入去，再倒入10g淀粉和蛋清，我用的虾少，所以用了半个蛋清。蛋清和淀粉量麻麻们根据虾量自己调整下。
......共14个步骤 查看全部步骤图>>
