(点图片查看步骤图)
主料:牛肉酱1杯、宽条波浪意面3-4条
辅料:马苏里拉芝士适量、盐适量、白糖适量
步骤:
1、煮时把它们散开成米字,这样使每块面条受热比较均匀;
2、煮时旁边放几粒其他形状的意粉用来试粉到底煮熟否,等其煮软后拦腰一分为二切开;
3、至完全熟透后用冷水冲洗,把它们裁成稍短于烤盘的长度;
4、用一陶瓷烤盘,先在底铺一层牛肉酱;
5、放一片宽面条;
6、再铺一层酱,如此一铺一放至放完全部面条,在表面铺一层牛肉红酱;
7、面上均匀的撒上马苏里拉芝士;
8、放入预热了的烤箱,400°F,约15分钟或直至把芝士烤融即可。
(点图片查看步骤图)
主料:老腊肉300克、莴苣300克
辅料:干辣椒适量、青蒜适量、红葱头适量、生抽适量、香油适量、鸡精适量
步骤:
1、准备好老腊肉,莴苣等材料。
2、将莴苣切片,青蒜切段,红葱头对半切开。
3、锅里加水,将腊肉入锅煮半小时。
4、煮好的腊肉捞起切片。
5、起油锅,爆香葱头,干辣椒。
6、加入莴苣煸炒一会儿。
7、加入腊肉和青蒜。
8、加入腊肉和青蒜。
9、将所有材料炒匀,待莴苣断青后,加入适量的生抽,鸡精调下味道,再淋上适量的香油炒匀就行了。
10、好吃的一个菜。
(点图片查看步骤图)
主料:苦瓜2根、豆豉适量
辅料:盐适量、大蒜适量、红辣椒适量、食用油适量、生抽适量
步骤:
1、苦瓜去籽洗净后斜切成片备用。
2、红辣椒切丝
3、蒜去皮切碎成小粒,准备一些豆豉。
4、炒锅上火倒油烧热,小火放入蒜粒和豆豉炒出香味
5、倒入苦瓜大火翻炒至断生
6、加1勺盐
7、生抽半勺翻炒均匀即可出锅。
(点图片查看步骤图)
主料:苦瓜适量
辅料:面粉适量、小葱适量、盐适量、花椒粉适量
步骤:
1、苦瓜洗净后切断。
2、将苦瓜瓤去掉,加入一些盐,拌匀,将苦瓜腌制20-30分钟。
3、面粉里加适量的水,调成浓稠的糊状,加入小葱末、盐和花椒粉。
4、锅里倒入油,开火,将苦瓜圈放入拌匀的面糊中。
5、将苦瓜均匀裹上面糊,放入油锅中炸制,火关小一些。
6、稍等片刻,用筷子拨动一下苦瓜,以免粘锅,然后翻面炸。
7、直至苦瓜炸成金黄色即可。
8、就这样吃已经非常美味,也可以加入番茄酱蘸着吃。
(点图片查看步骤图)
主料:鸡肉适量、莴笋适量
辅料:料酒适量、生姜适量、盐适量、拌饭酱适量
步骤:
1、原料备用、
2、鸡肉冲洗干净。
3、鸡肉斩大块。
4、莴笋去皮,切滚刀片。
5、鸡肉焯水,冲洗干净。
6、油锅烧热,下入生姜片,爆香。
7、下块鸡块,翻炒到表皮微黄。
8、倒入适量的料酒和酱油,翻炒均匀。
9、取海天招牌拌饭酱一勺。
10、倒入锅内,翻炒均匀,加入适量的水。
11、小火慢炖。至肉软烂,倒入莴笋块。
12、稍炖后,收汁调入适量的盐即可。
新疆菜的做法大全,菜谱大全,做法图解,菜谱包括大盘鸡做法、烤羊排、红烧羊肉、孜然羊肉卷饼、新疆大盘鸡
怀孕二个月菜谱,怀孕七周菜谱,怀孕八周菜谱,怀孕60天吃什么菜,包括甜豆炒鲜贝、双虾担担面、大骨莲藕
粤菜,粤菜菜谱,广东菜谱,粤菜广东菜代表菜招牌菜200道(一)包括皮蛋瘦肉粥、盐焗鸡、清蒸鲈鱼、双皮
虾的18种做法,10种虾的做法,大虾最好吃的5种做法,如何做虾包括盐水虾、糖醋虾、龙虾、宫保虾仁、咖
年夜饭菜谱十六个菜,年夜饭十大硬菜,年夜饭16道硬菜,年夜饭菜谱包括红烧腐竹、油焖大虾、蒸螃蟹、梅菜
最基本的家常菜100道,最基本的家常菜100道菜名包括木须肉、美味素肠、松鼠鱼、山寨版韩式辣白菜、铜
孕妇五个月菜谱,孕妇每日营养菜谱大全,孕期食谱大全,孕妇吃啥菜,包括山药紫薯茶巾绞、番茄郁金香、碧玉
粤菜蒸菜大全,粤菜蒸菜菜谱,粤式蒸菜有哪些,广东蒸菜菜谱包括清蒸鲈鱼、蛤蜊蒸蛋、蒜蓉粉丝蒸扇贝、豉汁
粤菜汤类大全,粤菜经典汤类,粤菜煲汤类的做法大全,广东汤谱大全包括乌鸡汤、鲫鱼豆腐汤、上汤娃娃菜、参
粤菜小吃大全,广东的小吃有哪些,广东特色美食,粤菜特色菜包括桂花山药、双皮奶、水晶虾饺、奶黄包、糖不
寓意好兆头的菜,年夜饭寓意吉祥菜名大全,除夕宴的菜单及寓意,年夜饭菜谱包括花开富贵虾、红烧鱼、韭菜炒
漂亮的年夜饭素菜,除夕菜谱大全带图片,过年必吃的10个菜,年夜饭菜谱包括炒玉米、糖醋里脊、炒白菜、年
家常小炒6000例,家常小炒6000例图片包括炒菜心、彩椒炒猪腰、木瓜火腿蛋炒饭、剁椒鸡丁、荷塘小炒
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有