鸡肉肠的功效与作用及营养价值_禁忌_选购和做法

鸡肉肠用于：泄泻、头晕、心悸、消渴、水肿、遗精、耳聋、耳鸣、小便数频、虚劳瘦弱、中虚食少、月经不调、产后乳少

鸡肉肠禁忌：一般人群，孕妇、儿童、老年人和体弱者少吃或不吃为好；肝肾功能不全者不宜食用。

鸡肉肠适宜：一般人群均可食用。

简介鸡肉做的香肠，含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种佳肴。

鸡肉肠的功效与作用

含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种佳肴。

鸡肉肠的食用禁忌

一般人群，孕妇、儿童、老年人和体弱者少吃或不吃为好；肝肾功能不全者不宜食用。

如何挑选鸡肉肠

挑选保质期内的商品。

鸡肉肠的保存方法

一般为180天

评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质