突然想吃麻辣香锅,结果正赶上过年放假,跑了好几个店铺都关门了,所以决定自己做跑去超市买了喜欢的材料,全是自己爱吃的。
五花肉片和鸡肉肠。
茼蒿,西兰花,我少加了点西芹在里面。
土豆切成片。
香菜,大蒜,葱花。
鱼丸和去头虾。
这是我最爱的沙肝。
这是麻辣香锅底料,超市里买的。
用清水将蔬菜焯一遍。
鱼丸焯完切一下。
沙肝用油炸熟。
用辣椒和麻椒炝锅,放入麻辣香锅底料再将食材都放入。最后放入香菜,大蒜,葱花。
装盘,成功!在这道菜里我加入了沙肝,因为自己比较喜欢吃,所以想加进去试一试,结果味道超级棒,喜欢的朋友可以也试一下。
这道菜麻烦的地方,在摘菜和切菜比较浪费时间,但是做起来是非常简单方便的,相信大家都可以做的非常棒。
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