6、黄豆猪脚汤
(点图片查看步骤图)
主料：黄豆适量、猪脚适量、八角适量、白酒适量、海带，可放可不放适量
辅料：盐适量
步骤：
1、黄豆提前用温水泡两个小时，猪脚砍成块
2、砂锅放入水，放入八角，放入黄豆，水开后放入猪脚，放入适量盐，少量白酒小火炖四十分钟既可
3、煮好后。还可以放入海带煮熟，也特美味
查看步骤图>>
7、红豆酸奶杯
(点图片查看步骤图)
主料：酸奶一杯100克、红豆粒（已煮）适量
步骤：
1、红豆已事先煮好，放凉放了几勺在小瓷碗，图里我放了30g
2、酸奶直接淋在红豆上面，我用的蒙牛酸奶有黄桃果粒的。
3、拌一下或不拌随意，即可食
4、简单好吃不多说，喜欢酸奶红豆的亲，这一味夏天小甜品简单快手零失败，试试吧。
5、当然，你也可把红豆粒，直接放入开封了的酸奶杯上面，唯一不同就是不好搅拌，味道一样样的。
查看步骤图>>
8、白切鸡
(点图片查看步骤图)
主料：新鲜肥嫩鸡1只、葱适量、蒜头适量、生抽适量、香麻油适量、味精适量、姜适量
辅料：精盐适量
步骤：
1、将生鸡充分洗净
2、放入微沸的汤水中浸烫
3、待汤水煮沸后每隔5分钟将鸡提起一次，倒出鸡腔内的汤水，反复两到三次，这样可以保持鸡腔内外受热的温度一致
4、10分钟左右将鸡捞起，过一次冷水使鸡的表皮漂亮
5、再放入锅中继续浸烫5-8分钟左右
6、将鸡捞起迅速将鸡放入冷开水中浸没，待冷却后再切块
7、葱切成末，蒜头用压蒜器压成蒜泥加入到葱末中
8、再将姜末一次性加入
......共10个步骤 查看全部步骤图>>
9、扁豆焖面
(点图片查看步骤图)
主料：豆角500克、五花肉200克、大蒜3-4瓣、切面500克、葱姜末适量
辅料：盐半勺、白糖1/4勺、老抽1/4勺、生抽1勺、开水适量
步骤：
1、1斤的豆角洗净备用，焖面用四季豆比较好，不要买那种白色的白不老，那种扁豆比较适合炖肉吃，不适合焖面的。
2、五花肉适量切薄片，加入料酒和盐，搅拌均匀备用。
3、适量葱姜末备用。
4、蒜瓣切蒜末，开锅适合放。
5、坐热锅子，放入适量油，加入葱姜末爆香。
6、加入五花肉片和适量料酒翻炒。
7、肉片变色后加入豆角，放老抽、生抽、糖、盐。
8、加入盖过豆角的开水，等开锅后用小碗盛出部分汤汁备用。
......共12个步骤 查看全部步骤图>>
10、干煸土豆条
(点图片查看步骤图)
主料：土豆适量、葱花适量、大蒜适量
辅料：干辣椒适量、花椒粉适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、生姜粉适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量
步骤：
1、土豆洗净去皮。
2、将土豆切成1厘米粗，5厘米长的条。
3、将土豆条浸泡在盐水里半小时，然后取出晾干。
4、葱花，蒜瓣，干红辣椒丝。
5、不粘锅烧热，加入比平时多一点点的油，下入土豆条。
6、煎至土豆条变金黄色，质地变熟，盛出备用。
7、锅继续烧热，先下入蒜瓣炒出蒜香。
8、下入葱花和干红辣椒丝爆香。
......共12个步骤 查看全部步骤图>>
