6、清蒸小黄鱼
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主料：小黄花鱼6条
辅料：料酒两勺、生抽一勺、盐少许、白糖少许、食用油适量、葱一段量
步骤：
1、黄花鱼六条洗净，两勺料酒，一勺生抽，少许盐，白糖倒进去腌半小时。
2、盘子底部铺上六片姜，把六条小鱼放上面排好，腌制鱼的汁也倒进去。
3、上锅蒸15分钟。蒸熟了的鱼里面汤汁比较多，可以倒掉。把葱丝放上面。锅里烧点热油，倒在鱼上面即可。
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7、当归枸杞炖猪蹄
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主料：猪蹄适量
辅料：当归适量、枸杞适量、蒜头适量、盐适量、鸡精适量
步骤：
1、猪蹄剁圆的。
2、放沸水焯一下，让血水跑出来。
3、然后重新捞出，用流动水清洗干净，然后再仔细检查有没有细毛~~小心清除干净，然后就可以放到电炖锅里面，加上当归和枸杞。
4、加入适量水，和适量蒜头。
5、就可以开炖咯，我整整炖了4个多小时，哈哈哈，满屋子都弥漫着汤的香味，嘿嘿。中途偷看。
6、好咯~~~简单盐和鸡精即可， 调味出锅，蹄膀酥烂，肥而不腻，最喜欢吃皮和筋咯。
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8、腰果炒西芹
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主料：西芹适量、生腰果适量、料酒适量、鸡精适量、大蒜适量、食用油适量
辅料：盐适量
步骤：
1、准备材料
2、西芹洗净去筋
3、斜切成小段
4、放开水里焯过捞出
5、油烧至6-7成热，放入腰果炸至微黄捞出备用
6、炸过腰果的锅倒掉一点油，再放蒜子爆香倒入焯过水的西芹翻炒下，加盐、料酒再翻炒几下
7、倒入炸过的腰果一起翻炒片刻加点鸡精即可起锅！
8、可口鲜香的西芹腰果上桌。
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9、芋头豆腐鲜虾汤
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主料：芋头半斤、豆腐半斤、冷冻对虾10个
辅料：盐适量、香油适量、鸡精适量、料酒适量、胡椒粉适量、葱适量、姜适量
步骤：
1、豆腐切小块开水煮一下捞出。
2、芋头去皮切小块，对虾化冻洗净备用。
3、炒锅到油倒入对虾，加一些料酒翻炒至变色盛出。
4、砂锅中加入开水倒入炒好的对虾，芋头块，葱姜，大火煮开中小火炖煮15分钟。
5、煮的时候要把上面的浮末撇去。
6、再把豆腐放入煮上5分钟。
7、最后加盐，胡椒粉，鸡精，香油调味关火。
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10、山药紫薯茶巾绞
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主料：牛奶适量、紫薯200克、山药100克、蜂蜜一勺
步骤：
1、山药紫薯茶巾绞主料：山药、紫薯调料：牛奶、蜂蜜
2、首先山药和紫薯去皮上锅蒸熟。
3、这是蒸好的紫薯和山药
4、山药装进保鲜袋把山药擀成泥
5、然后山药泥里加一勺蜂蜜
6、蜂蜜拌匀待用
7、紫薯也擀成紫薯泥，然后少量多次的加入牛奶拌匀，让紫薯泥不会太干。
8、手上放一张保鲜膜，挖一勺紫薯泥抹出一个碗装
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