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腰果炒西芹

西芹性凉、味甘，含多种维生素和丰富的纤维，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。腰果有润肤、抗老化的功效，现在来个二合一，实乃女人养颜排毒之良菜啊！

落雨无声
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难度简单

口味咸鲜

工艺炒

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

腰果炒西芹热量：767 千卡

脂肪：103.12克
蛋白质：17.11克
碳水化合物：79.36克

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食材主料/辅料

西芹适量、生腰果适量、料酒适量、鸡精适量、大蒜适量、食用油适量、盐适量

腰果炒西芹的做法步骤

步骤1/8

准备材料
步骤2/8

西芹洗净去筋
步骤3/8

斜切成小段
步骤4/8

放开水里焯过捞出
步骤5/8

油烧至6-7成热，放入腰果炸至微黄捞出备用
步骤6/8

炸过腰果的锅倒掉一点油，再放蒜子爆香倒入焯过水的西芹翻炒下，加盐、料酒再翻炒几下
步骤7/8

倒入炸过的腰果一起翻炒片刻加点鸡精即可起锅！
步骤8/8

可口鲜香的西芹腰果上桌。

小窍门

爆腰果的时候注意油温一定要低，不然马上焦掉！

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