准备好所有材料,小米辣500克切丁
步骤2/6牛肉切丁,用料酒、生抽、老抽腌制15分钟
步骤3/6生姜和大蒜切成碎末
步骤4/6香菇切丁
步骤5/6锅里到少许油,煸炒腌好的牛肉丁,把水分炒干盛出备用
步骤6/6锅里多到些油,小火加热后放入姜葱末炒出香味,加入香菇继续炒,姜葱末颜色变深后放入炒好的牛肉丁,翻炒10分钟左右倒入辣椒丁接着翻炒10分钟,加白糖1勺炒匀,放入芝麻和盐炒5分钟,倒入花生米,加味精翻炒均匀关火
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有