步骤1/5食材全部备齐,洗净。
步骤2/5肉切丝,青椒切丝,姜蒜切片
步骤3/5肉丝用生抽腌制几分钟备用。
步骤4/5锅下油,姜蒜爆香,下肉丝翻炒至八分熟,起锅备用。
下少许油,下青椒翻炒2分钟,倒入之前炒出备用的肉丝,一起翻炒1分钟即可。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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