浪漫紫薯发糕

步骤1/17准备好原材料：粘米粉80g，糯米粉40g，糖粉20g, 紫薯两个，柠檬一个，牛奶一瓶。

步骤2/17

所需要的器具。

步骤3/17将粘米粉、糯米粉和糖粉混合均匀放在一个大碗里。

步骤4/17

紫薯去皮切成细片入锅蒸熟。

步骤5/17

紫薯蒸熟后用勺背压成泥，趁热滴入几滴柠檬汁。（紫薯泥会变色）

步骤6/17过筛到混合均匀的粉中。

步骤7/17

缓缓加入牛奶，用筷子搅拌均匀后搓匀。

步骤8/17

检查一下湿度，为刚刚捏紧不松散的状态。

步骤9/17再找一个大碗，过筛。

步骤10/17图为过筛一次后的效果。

步骤11/17

图为过筛两次后的效果。

步骤12/17

在模具上刷一层玉米油。

步骤13/17

往模具内装粉，抹平就可以了，不要用力按压。

步骤14/17待蒸锅水烧开后，放在蒸格上，大火蒸25分钟左右。（依据模具大小而定）

步骤15/17出锅后趁热脱模，就可以食用啦！

步骤16/17够浪漫吧~

步骤17/17

偶尔给自己的爱人创造一份浪漫吧~