健康朝食-南瓜紫薯发糕

步骤1/12

先将南瓜、紫薯蒸熟。

步骤2/12

南瓜蒸熟后揽拌成泥。

步骤3/12

紫薯蒸好后，因为有些干，可以加一些鲜奶进去搅拌成泥。

步骤4/12

酵母用温水浸泡，将酵母、面粉、糯米粉（少量）、白砂糖分别按量加入南瓜泥和紫薯泥中拌匀。

步骤5/12

最后将南瓜、紫薯和成均匀的面团。

步骤6/12

将发酵好的面团分割成5份（大概90克每个）

步骤7/12

将面团擀成大概2cm厚的椭圆形，然后接一片南瓜面皮、一片紫薯面皮重叠起来，稍稍按压一下。

步骤8/12

然后将面皮卷成大卷，准备两个大面碗，碗里抺一层薄薄的无味油，以便好脱模。将卷好的大面卷一分为二，分别放入碗里，整形按压好后，发酵30分钟。

步骤9/12

待面团发酵至两倍后放锅里蒸十五分钟左右即可。

步骤10/12

蒸好后稍放凉，脱模切块即可。

步骤11/12

很美的大理石纹

步骤12/12

低糖营养的早餐