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瓜子仁

(guā zǐ rén)
瓜子仁

瓜子仁功效:催眠防衰老提高免疫力预防心血管疾病

瓜子仁用于:高血压高脂血症动脉硬化

瓜子仁禁忌:尽量用手剥壳,或者使用剥壳器,以免经常用牙齿嗑瓜子而损伤牙釉质,经常用嘴剥果壳,容易使舌头和口角糜烂,还会在吐壳时将大量的津液带走,使味觉迟钝。患有肝炎的病人最好不吃葵花子,因为它会损伤肝脏,引起肝硬化。

瓜子仁适宜:适宜癌症患者食用;适宜高脂血症,动脉硬化和高血压之人食用;适宜神经衰弱的失眠者食用;适宜蛲虫病人食用。

简介瓜子仁在人们生活中是不可缺少的零食,其不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料。由于瓜子仁是植物的种子,含有大量的油脂,故葵花子还是重要的榨油原料。葵花子油是近几年来深受营养学界推崇的高档健康油脂。
食材介绍菜谱做法相宜相克相关文章营养成分
瓜子的功效与作用_瓜子的营养价值_选购瓜子的方法

瓜子的功效与作用

葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素;

其所含丰富的钾元素对心脏具有保护功能,预防高血压颇多裨益;

葵花子含有丰富的维生素E,有防止衰老、提高免疫力、预防心血管疾病的作用;......查看剩余内容▼▼

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食用瓜子注意事项_瓜子的食用方法_瓜子的适合人群

食用瓜子注意事项

1. 食用以原味为佳,添加各种味料做成的瓜子不宜多吃;咸瓜子吃得太多会伤肾;

2. 长时间不停地嗑瓜子会伤津液,导致口干舌燥,甚至磨破、生疮;

3.西瓜子壳较硬,嗑得太多对牙齿不利。

瓜子的食用方法

饭前磕瓜子能够促进食欲,饭后磕瓜子能够帮助消化。孕妇在饭前或饭后磕瓜子,消化液就随之不断地分泌,这样对于消化与吸收十分有利。如果数种瓜子混合嗑效果更佳。 其中葵瓜子所含热量很高,偏胖的朋友尽量少吃。......查看剩余内容▼▼

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吃瓜子的好处_吃瓜子的坏处

瓜子的好处

瓜子营养丰富,香气诱人,西瓜子能健胃、利肺、润肠;葵花子脂肪酸及维生素E含量丰富;南瓜子有驱虫作用,适当嗑点瓜子,能刺激舌头上的味觉神经,促进唾液、胃液的分泌,有利消化,有益健康,还能促进面部肌肉的运动。据报道,葵花子有医疗价值,可治泻痢、脓疱疮等疾病。

适量吃瓜子好处很多,如瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定,降低体内胆固醇等等。但吃太多瓜子容易加重肝脏负担形成脂肪肝,还会有瓜子牙。科学理论证明,葵瓜子里面含有的某种油脂,对皮肤/眼睛/大脑都有好处。

吃瓜子的坏处

瓜子含盐分太高,容易引发高血压,而高血压是万病之源。长期嗑瓜子瓜子壳会大量的带走人们的唾液,而大量的缺乏唾液会对人的生命健康都是有威胁和害处的......查看剩余内容▼▼

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瓜子仁(营养成分/每100克)食物热量表>>

评价:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质

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