61、黄豆猪脚汤
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主料：黄豆适量、猪脚适量、八角适量、白酒适量、海带，可放可不放适量
辅料：盐适量
步骤：
1、黄豆提前用温水泡两个小时，猪脚砍成块
2、砂锅放入水，放入八角，放入黄豆，水开后放入猪脚，放入适量盐，少量白酒小火炖四十分钟既可
3、煮好后。还可以放入海带煮熟，也特美味
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62、虾仁萝卜丝汤
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主料：虾仁150克、白萝卜半个
辅料：姜适量、大蒜适量、葱适量、花生油20毫升、料酒10毫升、盐2克、鸡精2克
步骤：
1、虾仁提前从冰箱拿出来化冻，白萝卜洗净去皮。
2、葱、姜、蒜备好。
3、将白萝卜切成细丝，葱、姜、蒜切碎。
4、化了冻的虾仁。
5、锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。
6、放入虾仁翻炒。
7、虾仁变色后添加料酒。
8、添加适量的水。
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63、木瓜枸杞炖银耳
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主料：银耳适量、木瓜适量、枸杞适量
辅料：冰糖适量
步骤：
1、银耳泡发，洗净。
2、准备木瓜枸杞
3、木瓜去皮
4、木瓜切成小块，枸杞洗净。木瓜多少可以根据自己的喜好来放。
5、银耳冷水下锅煮15~·20分钟。加入木瓜枸杞冰糖在煮10~~15分钟。
6、成品。
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64、香菇炖土鸡
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主料：土鸡适量、香菇适量
辅料：红枣适量、枸杞适量、料酒适量、食盐适量、姜片适量
步骤：
1、主要原料：土鸡、香菇、红枣、枸杞。
2、土鸡斩去头和尾部，鸡脖子上的淋巴也去掉，改刀成块。
3、切好的鸡块放入开水中稍微氽烫去血水后捞起。（不焯水也可以，但煮沸后要撇去浮沫）
4、锅中放清水，放入焯过水的鸡块，加入姜片。
5、加入料酒，大火煮沸。
6、煮沸后放入泡过水的香菇、红枣、枸杞。（泡香菇的水也可以一起倒进汤中煮，香味更浓）
7、再一次大火煮沸，改小火，保持汤面微沸，煮1.5-2小时即好。
8、炖好的鸡汤喝前撒些盐调味即可。也可以根据自己口味调入鸡精或蘑菇精。
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65、奶油蘑菇汤
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主料：奶油蘑菇汤200克
辅料：混合芝士10克、土司面包1片
步骤：
1、吐司面包切成1cm丁状大小放入烤盘中或瓷碗中
2、将适量的橄榄油均匀的倒在切好的面包上
3、混合芝士均匀的撒在面包丁表面
4、吐司面包丁进烤箱220摄氏度，上下火，烤10分钟
5、同时将料理包带包装水煮加热10分钟
6、取出加热好的料理包开袋倒入容器中
7、考好的面包丁装盘待用
8、将面包丁放入加热好的奶油蘑菇汤即可享用
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