7.忌用辛辣食物
少食或禁食辣椒、葱、蒜，对预防便秘是必要的，而对已患便秘的患者来说，更是必须遵守的饮食原则。因为这些食物都有助火伤津的偏性容易引起便秘。再者，便秘患者多伴有痔疮、肛裂，这些食物对痔疮和肛裂也有加重作用。
8.药膳
（1）香菇桃仁汤香菇500克，鲜桃仁200克，鸡汤550毫升，精盐、料酒、湿淀粉、白糖各适量。鲜桃仁上锅蒸熟备用。鸡汤中加精盐、料酒、白糖，下锅煮沸，再加入熟桃仁和泡发香菇共煮熟，用湿淀粉勾芡即成，可以佐餐食用，具有润肠通便的功效，适用于便秘症。
（2）姜汁拌菠菜菠菜250克，姜25克，精盐、酱油、香油、味精、醋、花椒油各适量。菠菜去须根留红头，洗净后切长段，置开水锅内略焯后捞出，沥水，装盘抖散，晾凉，加入搅成的姜汁及精盐、酱油、香油、味精、醋、花椒油调匀拌入味。佐餐食，具有养血通便、开胃解酒的功效。适用于肠燥便秘、老年性便秘、习惯性便秘、痔疮、高血压、酒精中毒等症。
（3）五仁粥芝麻、松子仁、核桃仁、桃仁（去皮、尖炒）、甜杏仁各10克，粳米200克，白糖适量。将5仁混合碾碎，入粳米共煮成稀粥。食用时，加白糖，每日早晚服用，具有滋养肝肾，润燥滑肠的功效。适用于中老年气血亏虚引起的习惯性便秘症。
