准备好豆干。
准备好青椒。
豆干丝切段。
青椒切成丝。
准备好葱、姜、蒜切细。
锅热油,下入姜蒜爆香。
加入豆干翻炒。
下入青椒,再加入盐,味精、白糖翻炒均匀起锅。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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