简单快捷的一道下饭菜。
切青椒,豆干,辣椒选择的是不辣的。豆干买的金菜地的包装豆干。
倒油,油烧热,有点冒烟放豆干,翻炒几下再放青椒。
翻炒
出锅前,放生抽,翻炒,再放点糖和盐。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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