苦瓜炒肉片

步骤1/3贮备食材，生姜蒜切片。苦瓜去籽去内核，切片。猪肉丸子切片，备用。

步骤2/3开火，上锅倒油，烧热，再下姜蒜片。

步骤3/3炒出香味，下肉片，等到肉片微黄，再下苦瓜蛋炒，苦瓜变得翠绿后，倒点醋，翻炒起锅。