作为一个吃货,懒癌又入骨,于是就发明了一种适合懒人炒菜的方法,胡萝卜和苦瓜放在一起炒是第一次,味道还不错哦*^_^*,而且做法简单到不能再简单了(^V^)
胡萝卜切片,苦瓜切片,肥肉切片肉切片,其他就像图上一样切
锅内放油,油热之后放肉片,稍微炸一下
放入蒜,炒出香味
放入胡萝卜苦瓜,大火翻炒,稍微放炒几下放盐就可以把火改成中小火盖上盖子,这时就可以趴在床上继续玩睡了(懒癌入骨)
打开盖子,放入肉片翻炒
放入辣椒,蒜神马的,大火翻炒
翻炒之后转小火,放入鸡精老抽,翻炒一下,再放入葱大火翻炒。装盘,完美*^_^*
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有