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苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经
具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效
主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。
注意:性寒的朋友们慎用。

jeany
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难度简单 口味微辣 工艺 时间10分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

苦瓜 500克、 猪肉 200克、 大蒜 2-3瓣、 红尖椒 2-3个、 食用油 适量、 适量、 生抽 适量

苦瓜炒肉片的做法步骤

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