把紫薯蒸熟。
紫薯去皮,用擀面棍擀烂。
跟少量面粉和在一起,紫薯与面粉比例为2:1。
再和些白面的,这样可以来个白紫配。
将两种面饼分别擀成面片。将和好的白面饼和紫面饼上下各一张,白上紫下,两层分别放入适量盐和油后卷起。
可以用不同的卷法,做成不同的形状。
今天只做了这两种。
出锅喽~~~~
花卷的卷法非常简单,现在就由小编为大家介绍一下! 1、发面擀成饼,抹上油,撒上盐
以下是花卷的基本卷法: 方法一 1、取一个切好的面剂子,左右手分别捏住面剂子的中
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