豉汁排骨蒸陈村粉

小排骨 半根（依个人喜好加减）、 腌肉料 适量、 豆豉 1勺、 生抽 2勺、 白糖 1勺、 料酒 1大勺、 蒜蓉 半头、 生姜 约6片、 胡椒粉 少许、 蚝油 少许、 玉米油 2勺、 酱汁 适量、 味极鲜酱油 1勺、 白糖 个人喜好、 色拉油或香油 1勺、 肠粉（可自己做） 500克