生活中我们做饭炒菜都需要油,在欧美国家,玉米油被当成一种高级食用油,用它独有的玉米清香和不油腻的口味特点,被很多人推荐,还有健康油,放心油,长寿油等美称,玉米油价值以及玉米油功效和作用是什么呢,玉米油不但消化率高,稳定性好,更重要的是含很多的适合我们需要的维生素E。
玉米油是玉米胚加工制成的植物油脂,主要由是饱和脂肪酸组成,亚油酸是人体必需脂肪酸,是构成人体细胞的组成部分,能防止动脉硬化等心血管疾病,含维生素E,有抗氧化作用,还可防治干眼病,夜盲症,皮炎,支气管扩张等多种功能,并有一定的抗癌作用,还有营养价值高,味道好,不容易变质的功效,根据玉米油的这些特点,所以很受大家喜欢,另外玉米油含维生素A,D,儿童也容易消化吸收。
玉米油价值以及玉米油功效和作用还有什么,玉米油长期吃的话对高血压,肥胖症,高血脂,糖尿病,冠心病等患者也有好处,玉米油含有的营养成分,可对心脑血管患者起到保健作用,从安全方面来说,玉米油更具安全性,玉米油本身不含有胆固醇,它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用,所以能减少对血管硬化,对老年性疾病比如动脉硬化等有积极的防治作用,因为它的天然维生素E的功能,对心脏疾病,血栓性静脉炎,生殖机能类障碍,肌萎缩症,营养性脑软化症都有明显预防作用,有的老人每天空腹食用一匙玉米油,把它作为一种补品。
玉米油含维生素E是主要功效,常吃不但能美容,而且还能降低血液中胆固醇的含量,可防治冠心病,玉米的胚芽和花粉含天然的维生素E,常吃可以增强体力和耐力,维生素E对细胞分裂,延长衰老也有作用,所以也被称为美容食用油,但不要吃太多,每天不要超过30克,不然会引起肥胖另外,玉米油中没有胆固醇,口味清淡,用它做出来的菜清爽可口,不容易让人感到油腻,经常吃玉米油对降低血脂,减少动脉硬化,抵御冠心病和心血管疾病有很好的效果。这些就是玉米油价值以及玉米油功效和作用。
玉米油颜色金黄透明,清香扑鼻,特别适合烹炒和煎炸食品,在高温煎炸时,有特别的稳定性,油炸的食品香脆可口,烹制时不但能保持食物原来的色香味,又不损失营养价值,用玉米油调拌凉菜香味特别浓,烹调中油烟少,没油腻。所以大家在挑选哪种油的时候,可以优先选择玉米油。
【玉米的营养价值】玉米富含维生素 C 等,有长寿、美容、明目、 预防高血压和冠心病等
第一点 去掉玉米外壳和“胡须”即可食用,可把玉米当成中午和晚上的主食,栽培适量的
食 材: 甜玉米粒罐头1罐,松仁1小把,胡萝卜半根,黄瓜半根 佐 料: 盐,鸡精,淀粉1
玉米须的药理作用: 1.利尿作用 玉米须水煎剂5g/kg、10g/kg灌胃,熊明显增加清醒家
玉米的热量106 大卡(100克可食部分),一种纤维含量较高的粗粮,适量进食可缓解便秘
玉米须的作用: 1.利尿:常用于治疗肾炎浮肿,每天用50~100克,水煎服。血吸虫病肝硬
松仁玉米的热量是多少?每100克松仁玉米的热量是247.6大卡。松仁玉米烹饪时食材需过油
我们在挑选玉米的时候首先要选嫩的,因为嫩玉米含的水分多,吃起来口感好,甜甜的,软软的,而老玉米吃起来
降血压降血脂丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,
玉米油的选购技巧中国是玉米的生产和消费大国,然而玉米油产业在中国食用油家族中却处于弱势地位,不过随着
煮玉米时,可以在水开后,往里面加少许盐,再接着煮。这样能强化玉米的口感,吃起来有丝丝甜味。
纠正清淡饮食3大误区最近一份市场调查显示,公众对“清淡饮食”已经耳熟能详,但对什么是科学的清淡饮食仍
植物甾醇是植物中的一种活性成分,在坚果、豆类、谷物、植物油等食物中含量比较丰富,它与胆固醇的结构相似
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有