冰皮月饼

步骤1/9

所有粉倒盘十牛奶十练奶十玉米油，开水蒸25分钟，成月饼皮

步骤2/9

防水入粉用布架起锅盖

步骤3/9

取出放凉十水果粉(凤梨味)可以不加，揉捏成18个/25g

步骤4/9

去皮绿豆浸泡2小时，按下电饭煲煮饭挡，

步骤5/9

用料理机摔泥放锅抄十砂糖十牛奶十油十奶粉抄干水份

步骤6/9

揉捏成9个，成绿豆馅，(红豆馅同样造)

步骤7/9

用月饼模具压出喜欢的花式。

步骤8/9

馅料25g，饼皮25g，月饼模具50g

步骤9/9

放冰箱冷藏2小时是最好吃，软绵式中不粘牙QQ的，美哒哒哒