将新鲜鲫鱼处理好后,用刀在鲫鱼两面各划三刀,再用少量料酒抹面
将生姜、大蒜、萝卜干切成细丁,并准备适量剁椒
加入生抽,橄榄油搅拌均匀,腌制5分钟
将鱼放入盘中,并将腌制好的作料均匀的撒在鲫鱼表面
将鲫鱼放入蒸锅中大火蒸15分钟
起锅,装盘!
辅料的量可根据自己的喜好添加,我放的剁椒很咸,所以没加盐,可根据自己的情况酌情添加
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
剁椒的食用禁忌消化道溃疡患者禁止食用剁椒的选购技巧一般来说,正宗湖南剁辣椒水分少
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