爆炒猪肝

步骤1/13

准备猪肝一小块

步骤2/13

切成薄

步骤3/13

加上生粉，淹制十分钟

步骤4/13

准备材料，葱切段，姜，蒜，辣椒

步骤5/13

一点香芹

步骤6/13

锅里热油，把葱段，姜，蒜，辣椒入锅炒香

步骤7/13

倒入猪肝快速翻炒

步骤8/13

加入料酒

步骤9/13

加入陈醋

步骤10/13

盐

步骤11/13

加入酱油

步骤12/13

最后加入配菜

步骤13/13

出锅啦。全程不超一分钟。切的薄比较快熟