将猪肝洗净切片,用生粉腌制5分钟,待用
步骤2/3热油,倒入辣椒/青椒,翻炒2分钟,倒入猪肝,翻炒4分钟,
步骤3/3倒入盐,酱油,蚝油调味出锅。
补肝明目,养血。用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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