这款蛋糕有着罂粟籽独特的味道,再加上柠檬那迷人的香气,真的是双重的享受!
烤箱预热180度。柠檬榨汁,取半个柠檬皮擦屑。我用的现成的柠檬皮屑和柠檬汁。
将软化的黄油、糖和香草打发至蓬松。
逐个加入鸡蛋搅打至融合。
将面、泡打粉和盐过筛到另一个容器里,倒入黄油混合物,搅打至面糊顺滑。
将柠檬皮碎、柠檬汁和罂粟籽加到面糊里拌匀。
向马芬模里抹油或当铺马芬纸托,然后将面糊盛入烤模中,送进预热好的烤箱,180度烤20-25分钟至金黄色。
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