肉末酸豆角

步骤1/6

酸豆角码齐切小粒。

步骤2/6

准备肉馅、酸豆角粒、葱姜蒜干红辣椒。

步骤3/6

锅烧热、放油、花椒、大料，并加入肉馅、葱姜蒜、干红辣椒炒

步骤4/6

如果看到肉馅里出了一些水份还应继续炒，至没有水后加入料酒、酱油、陈醋、少量盐、糖（提鲜）

步骤5/6

之后加入酸豆角粒，略微翻炒1分钟即可出锅。

步骤6/6

一道夏日下饭菜就大功告成了，开吃吧！