五香大葱千层肉饼

步骤1/22

大葱切碎放入肉馅中，调入所有调料与鸡蛋，用筷子搅打上劲儿！

步骤2/22

香味扑鼻！！

步骤3/22

这种进口面粉吸水性好，面团揉软！

步骤4/22

温水和成光滑面团

步骤5/22

盖毛巾醒二十分钟

步骤6/22

分成四个小面团

步骤7/22

擀成大方薄片

步骤8/22

如图切四个口

步骤9/22

铺上肉馅，注意留边

步骤10/22

先如图，两边对折

步骤11/22

对折后向上翻折，再对折，再向上翻折，再对折

步骤12/22

注意每折一折将接口处边隙压实

步骤13/22

手掌轻压成厚两厘米的饼坯

步骤14/22

平底锅中入油，入饼烙制

步骤15/22

烙制两面微黄

步骤16/22

有烤箱的可切小件后入烤箱180度上下火烤制十分钟，这样表皮更香，肉汁冒油，分层更好

步骤17/22

香

步骤18/22

诱人

步骤19/22

成品

步骤20/22

成品

步骤21/22

很香

步骤22/22

分层不错