这是一道很简单,但美味又加分的菜,需要零难度,一点小技巧
步骤1/3腊肉冷水下锅,水开关火浸泡,待水温合适动手清洗表面
步骤2/3准备好葱花,蒜薹切段,腊肉切三毫米左右厚的片
炒锅加凉水,倒入腊肉片,水至少要没过腊肉,开火煮肉,待水成白色时加入油,我用了平时炒菜油量的一半,倒入葱花略炒,倒入蒜薹中火到大火翻炒,加生抽加盐,炒至蒜薹断生出锅即可
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
很多人平时经常吃蒜苔,却不知道蒜苔的营养价值是什么?其实,蒜苔就是大蒜的花径,不
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