只能用超级好吃来形容
腊肉洗净放锅内煮20分钟左右,然后捞出切片,家里有点猪皮,我就一起弄进去了,不影响任何
蒜薹洗净切段
依次切好辅料
锅内放少许油,烧热后倒入腊肉翻炒
炒3分钟后加入干辣椒,姜蒜
干辣椒变色时加入事先切好的辅料,不停翻炒
炒一两分钟后加入蒜薹,然后放盐味精,翻炒至蒜薹微微变皱
喜欢吃熟一点的蒜薹就可以多炒一下,喜欢生脆点的炒一会就可以舀出来了
真的好吃
很多人平时经常吃蒜苔,却不知道蒜苔的营养价值是什么?其实,蒜苔就是大蒜的花径,不
如果先用锅蒸就达不到这个效果,而如果用沸水下锅煮,肉的表面蛋白质会受热急剧收缩,
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