大家可以看下咖喱块的成分那防腐剂。。。
把鸡腿切块,用少许料酒和姜盐腌制(可以多放点盐)一半天,然后用冲洗下血水。
用油把鸡肉炒至8分熟
苹果切小块放去微波炉内热2分钟,直至软化。
土豆去皮,切块放到水里备用。
用炒过鸡的油把咖喱粉炒香,直至颜色变深。香味出来。
椰奶,牛奶苹果倒入炒过的咖喱粉内。
放入土豆,鸡块(胡萝卜)。
放入少许胡椒粉,盐。中小火,收汁。记得收汁的过程中要隔一段时间就翻一下,否则要糊锅的。
配上一碗饭,美味的咖喱鸡肉饭就完成了。
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