泰美味-泰式咖喱鸡块-米饭相伴的最高礼遇

步骤1/18

土豆切丁块

步骤2/18

胡萝卜切丁块

步骤3/18

鸡腿切块

步骤4/18

洋葱切片

步骤5/18

姜切片，旁边就是咖喱包。泰国蓝象牌，带点辣味哦。

步骤6/18

鸡肉用料酒，盐，白胡椒粉腌制10分钟。

步骤7/18

热锅冷油，放姜片煸出味道。

步骤8/18

放入鸡肉块

步骤9/18

翻炒至泛白

步骤10/18

放入胡萝卜和土豆

步骤11/18

煸炒胡萝卜和土豆，胡萝卜和土豆做菜的时候，喜欢煸炒，这样胡萝卜汁和土豆汁就会被煸炒出来，如果清炖或者清焖的时候，汤汁的味道特别鲜美，而且也特别好看哦。

步骤12/18

然后放入莫过材料了凉白开，加入咖喱料包。

步骤13/18

煮开后，放入3勺淀粉。放淀粉的目的是让汤汁有点浓稠，拌饭特别有味道。

步骤14/18

大火煮开后，转小火焖煮。

步骤15/18

然后放入洋葱一起煮。煸炒胡萝卜土豆的时候也可以放洋葱煸炒，这样也很好。只是我认为要焖煮挺久，洋葱煮烂了，这样就不喜欢啦。不过最后放，洋葱的味道还是一样可以煮出来的！

步骤16/18

放入适量的盐就好啦。咖喱包已经是有各种调料品在，不需要再放生抽等调料，再放就会很咸的啦。

步骤17/18

可以出锅咯

步骤18/18

成品！