青椒可以不加 喜欢辣的可以加红干辣椒
步骤1/5蒜姜切末 丝瓜滚刀切 青椒切粗丝 毛豆洗净 准备妥当
锅内加适量油 油热加蒜姜爆香 假如毛豆 炒至毛豆边微卷
加入丝瓜 中火翻炒 直至水分出来 加适量盐小炖一下 差不多时加入青椒丝 翻炒均匀
可加少量鸡精 我一般不加鸡精味精
翻炒几下 出锅 清淡可口 灰常不错
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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