最下饭的菜之一了,做起来也非常简单,我偷懒直接用的肉馅,酸豇豆也是超市买现成的
步骤1/7酸豇豆切成小段,蒜切片,葱姜切末
步骤2/7肉馅用生抽、鸡腌一会儿
步骤3/7锅中放入适量油,放入葱姜末、蒜片、干辣椒炝锅
步骤4/7放入肉馅翻炒至变色
步骤5/7放入酸豇豆炒匀
步骤6/7撒少许盐
步骤7/7稍微焖一会儿就可以起锅了
酸豇豆很咸,所以炒菜的时候不用放太多盐了
外表大家要选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种的吃起来很好吃,有的豆角外
因为豆角和其它豆类蔬菜一样,都含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的
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