酸豆角切丁,尖椒切圈,姜蒜切末,肉切丁。
步骤2/4起火热油,先抄一下酸豆角
步骤3/4重新放油,放肉抄至变色放尖椒姜蒜炒两下,再放入酸豆角,多炒几下,放点水闷一下,待水干放鸡精盛出!
步骤4/4炒的时候可以放点酱油。如果觉得不够咸可以再放点盐,看自己口味
外表大家要选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种的吃起来很好吃,有的豆角外
因为豆角和其它豆类蔬菜一样,都含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的
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