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厨娘宋宋
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难度普通 口味微辣 工艺 时间10分钟 厨具炒锅

食材主料/辅料

熟五花肉 150克、 蒜苗 50克、 豆瓣酱 一茶匙、 鸡粉 四分之一茶匙、 两片、 食用油 适量、 老抽 少许

蒜苗回锅肉的做法步骤

小窍门
回锅肉我用的是现成的煮好的!
煮制回锅肉:新鲜五花肉洗净加入没过肉的水,加入料酒,姜片,葱结大火煮开撇去浮沫煮至筷子能轻松穿透即可!
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