始终觉得意粉没我们自己的碱水面好吃,就算给宝宝弄番茄酱或其他酱料的西式餐,配食基本也是圆粗面。意粉要煮十几分钟才能吃,面条捞一两分钟就好,价格更是亲民:)
准备材料,自制猪肉丸(下次做的时候再发详图),圆白菜,大蒜,葱
都切好剁细
混合调料,一点生抽一点醋一点麻油,一点花椒油,可以根据自己爱好增减
两个鸡蛋一碟超市买的现成碱水凉面
锅中少油,下鸡蛋
鸡蛋炒散,下圆白菜,炒散
下蒜末肉丸片
混合了很漂亮的
下凉面用炒勺和筷子跟其他材料混合,然后下那碗混合调料,下葱花装盘,好看好吃,配上西餐刀,瞬间高逼格有木有。(只能发九张图,剩下的YY吧)
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