泰式炸春卷

步骤1/16

泰式炸春卷所需的材料。

步骤2/16

红萝卜刨成丝，黑木耳浸软也切丝，肉碎拿好。

步骤3/16

鸡蛋打入碗中备用。

步骤4/16

豆芽菜去掉尾部的根。

步骤5/16

冬粉浸软，用刀略切几下。

步骤6/16

把材料全放进较大的碗中。

步骤7/16

放下盐，糖和鱼露。

步骤8/16

调拌均匀成馅料。

步骤9/16

在春卷皮1/3的地方放适量的馅料。

步骤10/16

把靠近自己一方的春卷皮折上。

步骤11/16

2边也对折进去。

步骤12/16

尾部涂上少许的蛋液，卷紧。

步骤13/16

全部包好滴春卷。

步骤14/16

锅中烧热油，放下春卷炸至酥脆即可。

步骤15/16

炸好上桌滴“泰式炸春卷”。

步骤16/16

切开看看里面滴东东。吃时沾些泰式辣椒酱，味道会更好滴！