红烧鲅鱼

步骤1/7

鱼提前用料酒少许酱油盐糖少许醋腌制，放冰箱冷藏（夏天）

步骤2/7

准备好的材料

步骤3/7

锅里放油把材料放进去爆香

步骤4/7

然后把调好的料汁放进去（提前调好，酱油，料酒，糖盐等）

步骤5/7

然后把腌制好的鱼放进锅里，大火烧开

步骤6/7

然后把葱放进去，小火收汤入味

步骤7/7

看汤收差不多把洗好的香菜放进去，然后准备出锅