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莲藕土豆炖鸡块

莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。土豆含有淀粉，同时也是减肥的食品。柴鸡有丰富的营养，适合炖，炒，煲汤，正是冬季补充营养的时候。

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难度简单

口味咸鲜

工艺炖

时间30分钟-1小时

厨具不粘锅

营养信息详细信息>>

莲藕土豆炖鸡块热量：1632 千卡

脂肪：9.9克
蛋白质：23.1克
碳水化合物：35.83克

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食材主料/辅料

莲藕适量、土豆适量、柴鸡半只、生抽 3勺、老抽半勺、葱适量、姜适量、大蒜适量、干辣椒 1个、冰糖适量、盐适量、调料包一袋(70)克、料酒少许

莲藕土豆炖鸡块的做法步骤

步骤1/8

准备所有原料。
步骤2/8

锅内放入油。
步骤3/8

放入葱，姜，蒜，炒香，再放入柴鸡块，翻炒。
步骤4/8

放入料酒，再放入莲藕和土豆和生抽，老抽。
步骤5/8

放入冰糖，盐。
步骤6/8

放入水和调料包。
步骤7/8

等锅开后，撇去浮沫，小火煮40分钟左右。
步骤8/8

好了，盛盘。

小窍门

丝巾温馨提示：肉骨茶包也可以放入炖肉包，或其他的调料包。

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