土豆炖鸡块

步骤1/10

鸡腿去骨切块，提前用少许盐、料酒、酱油腌制

步骤2/10

土豆，胡萝卜切块

步骤3/10

生姜切丝，蒜头切碎

步骤4/10

油锅坐热，下姜蒜爆香，下鸡块翻炒至没有血色

步骤5/10

加入土豆翻炒

步骤6/10

加少许老抽酱油

步骤7/10

加胡萝卜翻炒

步骤8/10

加冷水，加盖中火炖煮，期间放入适量盐，

步骤9/10

最后加入少许糖、生抽提鲜，收汁出锅

步骤10/10

酱酱～闪亮登场