白金瓜的功效与作用
1、清热除火味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。
2、利尿消肿能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用3、发汗解表以发散风热为主，适用于发热重，微恶寒，头痛，咽喉肿痛，口渴，舌尖红，苔薄黄，脉浮数的风热表证。
白金瓜的食用禁忌
一般人群均可食用，但脾胃虚者慎食。
白金瓜的适宜人群
健康体质平和质，气虚体质，气郁体质的人
白金瓜的药用价值
泌尿系统疾病
白金瓜的选购技巧
色泽新鲜，口感鲜、甜、香、嫩、脆者为上。
