菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×
位置:首页 > 水产品/淡水鱼 > 尖嘴白介绍

尖嘴白

(jiān zuǐ bái)
尖嘴白

尖嘴白功效:助发育补充能量

尖嘴白适宜:一般人群均可食用。

简介尖嘴白属鲤形目,鲤科,鲃亚科,白甲鱼属。体长,侧扁,尾柄细长,腹部圆,背鳍起点为体的最高点。头短;吻圆钝,稍隆起,吻端有小的白色斑点,在眶前骨分界处有明显的斜沟。口宽,下位,横裂,口角稍向后弯。背鳍硬刺后缘具锯齿,末端柔软,背鳍外缘成凹形。背部青灰色,腹部微黄,背鳍上有黑色斑纹,尾鳍下叶鲜红,其它各鳍亦略带红色。
食材介绍菜谱做法相宜相克相关文章营养成分
尖嘴白的营养价值_选购方法_副作用_好处

尖嘴白营养价值

尖嘴白含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素,不过在淡水鱼中属于蛋白质相对较高的类型,减肥期间可以适量食用。

尖嘴白有助发育,一般人均可食用尖嘴白。尖嘴白中的蛋白质等物质含量高,能补充人体所需能量。含有大量的矿物质,对人体生长发育有一定功效。尖嘴白的热量表(每100克)热量(大卡)137.00 碳水化合物(克)4.10 脂肪(克)3.30 蛋白质(克)22.70 纤维素(克)一 维生素A(微克)一 维生素C(毫克)一 维生素E(毫克)0.27 胡罗卜素(微克)一 硫胺素(毫克)0.05 核黄素(毫克)0.02 烟酸(毫克)一 胆固醇(毫克)73.00 镁(毫克)14.00 钙(毫克)27.00 铁(毫克)0.60 锌(毫克)1.32 铜(毫克)0.06 锰(毫克)0.04 钾(毫克)375.00 磷(毫克)192.00 钠(毫克)48.30。

尖嘴白的选购方法

尖嘴白体长,侧扁,尾柄细长,腹部圆,背鳍起点为体的最高点。头短;吻圆钝,稍隆起,吻端有小的白色斑点,末端柔软,背鳍外缘成凹形。背部青灰色,腹部微黄,背鳍上有黑色斑纹,尾鳍下叶鲜红,其它各鳍亦略带红色。

尖嘴白的副作用

一般没有特殊副作用。

吃尖嘴白的好处

1、补充能量:尖嘴白中的蛋白质等物质含量高,能补充人体所需能量。

2、有助发育:尖嘴白中含有大量的矿物质,对人体生长发育有一定功效。

吃尖嘴白的最佳时间

随时。

查看详情 >>
尖嘴白(营养成分/每100克)食物热量表>>

评价:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质

查看全部营养成分
同类食材
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有