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胡枝子

(hú zhī zǐ)
胡枝子

胡枝子别名:山豆子、随军茶、扫皮、胡枝条、野花生、过山龙、羊角梢、豆叶柴、夜合草、假花生横条、横笆子、扫条

胡枝子功效:润肺淋证强筋壮骨解毒治便秘大便秘结治疗便秘预防便秘防治痔疮益肝明目清热利尿消炎止痛清热解毒、提供热能、利尿消肿、清热除火、化痰止咳、刺激胃肠道、增强肠道功能

胡枝子用于:疮疗、蛇伤、便秘痔疮

胡枝子适宜:清热除火,化痰止咳,润肺,利尿消肿,淋证,强筋,壮骨,消炎止痛

简介胡枝子(拉丁学名:Lespedeza bicolor Turcz.)又名:萩、胡枝条、扫皮、随军茶等,属蔷薇目,豆科胡枝子属直立灌木,分枝多、卵状叶片,花冠为红紫色。荚果斜卵形。花期8月,果熟期9-10月。
可作绿肥及饲料。根为清热解毒药,治疮疗、蛇伤等。富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;解毒;增强肠道功能。富含纤维素,具有使人有饱食感,有利于减肥。进食后可刺激胃肠道,可防治便秘、痔疮等疾病,具有很高药用价值。
食材介绍菜谱做法相宜相克相关文章营养成分
胡枝子的功效与作用_药用价值_如何挑选_制作技巧_食用价值

胡枝子的功效与作用

清热除火,化痰止咳,润肺,利尿消肿,淋证,强筋,壮骨,消炎止痛

胡枝子的药用价值

胡枝子具有很高的医药价值,其根、花入药,性味平温,有清热理气和止血的功能,根茎花全草入药有益肝明目、清热利尿、通经活血的功能。性苦微寒,是家畜良好医治药物。

如何挑选胡枝子

端圆钝或微凹,有小尖,基部圆形,表面疏千伏毛,背面毛较密为佳。

胡枝子的制作技巧

叶子具有浓郁的香味,适口性好,营养价值高

胡枝子的食用价值

胡枝子是含有营养丰富的粮食和食品用油资源的植物,含有粗蛋白质20%-25%左右,含油率达10%-18%,并且含有赖氨酸、矿物质和多种维生素,是人体必需的营养成份,其种子可制做成,供人们食用,还可用它来心替大豆制成

豆腐食品;其嫩叶制茶叶饮用。

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胡枝子(营养成分/每100克)食物热量表>>

评价:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质

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