4、葱洗净,切段
5、热锅放油,待油六成热时放鱼和姜片、葱段,两面煎至微黄,下料酒,加盖焖一小会,待酒挥发
6、倒入豆浆,加盖烧开后转小火煮30分钟,下盐调味即可品尝。
功效
补中益气、滋润养颜。
●靓汤心水
1、豆浆下锅烧开后要转小火,保持水面微微开花的小滚,因为火候太大豆浆很容易烧糊。
如果觉得煮好的豆浆不够做汤,可以加点水补充。
2、如果没有豆浆机,可以买街市的豆浆来代替。
●美食科学堂豆浆
家里这款国产的豆浆机真是太好用了,只需记得提前泡好豆子,加水放进去,十几分钟后就能喝到好味道的豆浆,而且真材实料让人放心。
听说过外面卖的豆浆所用豆量少、甚至掺米的事例,因此豆浆机对于喜欢长期喝豆浆的人来说真是实用的小家电。
而且还可以自制花生豆浆、芝麻核桃豆浆、红枣豆浆等等,方便补充各种营养成分。滤出来的豆渣还可以加鸡蛋液和少许面粉煎成饼,不仅味道好,而且充分利用,不浪费营养。
美容抗皱鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用,尤其对压力,睡眠不足等
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