广州文昌鸡是广东省广州市的一道特色名菜,属于粤菜系;该菜品以海南岛的文昌鸡为主料,配以火腿 、鸡肝、郊菜,经煮、蒸、炒而成。广州文昌鸡,此菜造型美观,芡汁明亮,肉质滑嫩,香味甚浓,肥而不腻。三样配料颜色不同,滋味各异,为广州八大名鸡之一。[做法大全>>]
红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,是一道著名的大众菜肴。红烧肉的烹饪技巧,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,具有一定的营养价值。红烧肉做好的味道肥而不腻,这也是年夜饭的一道压轴菜,而我们做红烧肉,也寓意着红红火火。[做法大全>>]
蚝油生菜是一道广东常见的特色菜肴,属于粤菜。蚝油生菜利用生菜及蚝油配以辅料加工炒制而成,该菜营养丰富,鲜嫩可口、清鲜润滑。蚝油生菜不仅颜色鲜艳,而且做一道蚝油生菜不仅生机盎然,而且生菜也有着“生财”的谐音,也是非常不错的。[做法大全>>]
白斩鸡又叫白切鸡 ,是一道中华民族特色菜肴,起源于广东,在南方菜系中普遍存在。形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口。 肉色洁白皮带黄油,具有葱油香味,葱段打花镶边,食时佐以姜蓉、酱油,保持了鸡肉的鲜美、原汁原味,食之别有风味。鸡肉非常美味,而且祖辈讲究每顿年夜饭,鸡肉都需要上桌。原因就是鸡肉也有着大吉大利的寓意说法。[做法大全>>]
头三个月保胎喝什么汤,孕妇煲汤食谱大全清淡,孕妇喝汤大全,包括桂圆红枣炖鸡蛋、玉米红萝卜煲猪骨、鲫鱼
粤菜汤类大全,粤菜经典汤类,粤菜煲汤类的做法大全,广东汤谱大全包括乌鸡汤、鲫鱼豆腐汤、上汤娃娃菜、参
南方名菜菜名大全,南方菜名有哪些,南方的特色家常菜包括双菇蛋炒饭、芹菜叶煎饼、麻辣烤鱼、皮蛋瘦肉粥、
过年18道菜寓意,年夜饭十二道菜的寓意,除夕各种菜的寓意和象征,年三十菜谱包括红烧鱼、韭菜炒鸡蛋、白
大众菜1000例菜谱,家常菜1000道菜谱包括瘦肉冬瓜汤、醋溜白菜、香芋小丸子、鸡肉丸子小白菜汤、木
儿童最喜欢吃的虾做法,怎么做出孩子爱吃的虾虾,适合小朋友的虾的做法,包括虾仁滑蛋、虾扯蛋、鲜虾面、西
500种家常菜图片,500种家常菜名,500种家常菜谱包括火爆腰块、酸辣土豆丝、美味酥皮泡芙、多味儿
家庭请客必备20道菜谱,家庭请客必备20道一菜包括浇汁青菜、盐水虾、蒜蓉烤虾、牛蹄筋炖土豆、茄汁白玉
虾的18种做法,10种虾的做法,大虾最好吃的5种做法,如何做虾包括盐水虾、糖醋虾、龙虾、宫保虾仁、咖
孩子爱吃的菜,十道孩子爱吃的下饭菜,适合儿童吃的菜谱包括豆腐蒸蛋、可乐鸡翅、三明治、黄金玉米烙、草莓
高端菜谱大全菜名大全,高级菜单菜名,高端家常菜菜谱名包括红烧排骨、糖醋排骨、麻辣小龙虾、佛跳墙、双色
农家菜特色菜谱大全,特色农家菜谱大全图片包括凉拌金针菇、奶香山药豆、家常土豆片、可乐豆腐、茨菰蒜苗炒
500种家常菜谱,经典家常菜500例包括秋葵鲍鱼蒸鸡蛋羹、猪皮冻、三鲜馅包子、蒜香意大利面、银耳莲子
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有