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雪菜肉末豇豆

一道简单的下饭菜，肉末、雪菜、豇豆和各种香料调味料的结合，肉木和蔬菜不需要分开炒，这样油可以放的比较少，所有材料一锅炒熟就可以，成品咸鲜香辣，是不是很简单，就着白米饭，太香了

复古米米
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难度简单

口味其它口味

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雪菜肉末豇豆热量：271 千卡

脂肪：2.6克
蛋白质：14.3克
碳水化合物：109克

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食材主料/辅料

豇豆适量、雪菜适量、猪夹心肉适量、灯笼椒适量、小米椒适量、大蒜适量、葱适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、豆瓣酱适量、食用油适量、料酒适量

雪菜肉末豇豆的做法步骤

步骤1/10

夹心肉切末，倒上生抽、老抽、料酒腌一下
步骤2/10

腌肉的时候切切切，灯笼椒切丁，葱、蒜、小米椒都切一切
步骤3/10

豇豆切丁
步骤4/10

热锅倒入油，炒香大蒜，吃辣的小米椒也加入
步骤5/10

倒入肉木翻炒至变色
步骤6/10

倒入雪菜翻炒
步骤7/10

倒入灯笼椒丁
步骤8/10

倒入豇豆翻炒
步骤9/10

加一点料酒
步骤10/10

加入适量盐翻炒均匀即可起锅

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