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灯笼椒的营养价值_灯笼椒的食疗价值_灯笼椒的食用禁忌_灯笼椒的选购技巧

灯笼椒的营养价值_灯笼椒的食疗价值_灯笼椒的食用禁忌_灯笼椒的选购技巧

灯笼椒营养价值

以每100克灯笼椒为单位,热量是18kcal左右,营养成分为分94.5克蛋白质1.1克脂肪0.3克碳水化合物2.9克纤维1.0克其它营养钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C&P其

灯笼椒的食疗价值

去湿、舒缓神经、解毒利尿、防止坏血病等,常吃可令皮肤细腻洁白及增强身体抵抗力,更可令发质乌黑亮丽,及减轻皮肤因受太阳暴晒而导致的黑色素斑点。

灯笼椒的食用禁忌

不宜多食,阴虚有热者勿食

因辣椒具有较强的刺激性,容易引起口干、咳嗽、咽痛、便秘等。

同时眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;

另外除有火热病症或阴虚火旺外,高血压病,肺结核病患者也应慎食。

灯笼椒的选购技巧

想要吃上美味的花蟹,挑选的过程是很重要的,不过如果不是经常吃海鲜,自然不太会挑选上等的花蟹。花蟹其实就是梭子蟹的一种,由于它的外壳上有花纹而被称为“花蟹”,一般比较常见的有灰蓝色和红色这两种颜色的花纹,这些花纹通常都带着不规则的浅蓝色及白色斑纹,认识了这种花蟹,就让我们来看看该怎么选吧。

花蟹和所有的螃蟹一样,要吃新鲜而且是活着的,因此大家在挑选新鲜花蟹的时候,如果它已经死了或者快死了都最好别买。

在选购花蟹的时候,还可以按压一下花蟹的壳,壳比较硬的一般都是成熟饱满的,买的时候按一下腹部基本就能鉴别了。

花蟹的蟹足也得好好看看,用手摸一摸,看看蟹足是否饱满,有没有断裂,饱满光滑的才能买。

其实用手去敲敲花蟹的眼睛处也是可以辨别新鲜程度的哦,如果眼睛还能灵活闪动,口中还吐着泡沫,就是比较新鲜的

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