肉饼蒸蛋

步骤1/10

材料:三七肥瘦肉。

步骤2/10

材料:马蹄。

步骤3/10

材料:鸡蛋，葱。

步骤4/10

将三七肥瘦肉剁成泥；马蹄切碎末。

步骤5/10

2者加油、盐、生抽调味搅拌在一起用调羹压实后拿筷子扎上小洞。

步骤6/10

鸡蛋打散。

步骤7/10

用筛子过滤一下蛋液倒入盘里。

步骤8/10

。。。。。

步骤9/10

放入蒸锅，再盖上一个盘子，上锅蒸15分钟。

步骤10/10

洒上葱花，滴几滴麻油即可。